2008.12.22 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 돈방석 “고소한 깻묵된장과 시원한 김칫국”
…운영하랴 정신이 없었다고 당시를 회상했다. “식당일만 할 때는 몰랐는데 직접 가게를 해보니 신경 쓸 게 한두 가지가 아니더라고요. 고민을 더하게 됐어요.” 돈방석이 자리 잡는데 깻묵된장과 김칫국이 효자노릇을 톡톡히 했다. 깻묵된장은 다른 고장에서는 보…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '매일 직접' · 지역사회 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.12.22 · 지역사회 · 강대원
…운영하랴 정신이 없었다고 당시를 회상했다. “식당일만 할 때는 몰랐는데 직접 가게를 해보니 신경 쓸 게 한두 가지가 아니더라고요. 고민을 더하게 됐어요.” 돈방석이 자리 잡는데 깻묵된장과 김칫국이 효자노릇을 톡톡히 했다. 깻묵된장은 다른 고장에서는 보…
2008.09.29 · 지역사회 · 김창연
… 습도에 맞춰 배출하고 있으며 진한 쑥의 향기와 효능을 느낄 수 있도록 매일 약쑥을 교체하고 있다. 또한 약쑥찜질방은 찜질체험을 즐기는 사람들을 위한 휴식 공간 및 취침공간 등을 제공하고 있다. 단체로 방문할 경우 건조시킨 약쑥을 야외 산림지역에 설치…
2008.09.01 · 지역사회 · 강대원
…밑반찬에 있다. 8개 정도의 밑반찬을 손님들에게 내놓기 위해 김 대표는 매일 아침 7시부터 반찬을 만드느라 분주한 나날을 보내고 있다. “아침 7시부터 4시간 동안 준비해 11시에 문을 열고 있는데 4시간도 부족할 정도로 반찬 만드는데 많은 신경을 쓰…
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