2023.09.12 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[맛집] 송산면 무수리 조선곰탕 “뼈와 관절에 보약 ‘곰탕’…아기 이유식으로도 인기”
직접 뼈를 고아 사골육수를 우리고, 국밥의 영원한 단짝 깍두기와 김치도 직접 담그는 조선곰탕이 최근 가게를 이전해, 더욱 쾌적한 환경에서 고객을 맞이하고 있다. 어머니 이어 딸이 가게 운영 원래 조선곰탕은 이나현 대표의 어머니가 11년 전부터 삼월리 …
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‘매일 직접’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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6건 · '매일 직접' · 지역사회 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.02.14 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 송악읍 반촌리 1965 신촌설렁탕 이지혜 대표 / “점심특선으로 배부른 한 끼 드세요”
… 이 대표는 “일일이 고기를 삶고 손질하고, 밑반찬으로 제공되는 김치도 매일 아침마다 담근다”며 “식당 운영에 있어 가장 중요한 것은 음식의 맛이기에, 그 맛을 유지하기 위해 노력하고 있다”고 전했다. 곱창과 닭도리탕을 함께 넣어 요리한 ‘곱도리탕’도…
2023.01.20 · 지역사회 · 한수미
역사가 된 시절을 산 대호지 주민 25인의 이야기대호지면주민자치회 구술채록서
…기지도 못하고 찢어진 천 조각을 떼어내 상처를 소독했다”고 기억해냈다. 직접 역사의 한 가운데서 아픔을 느껴야 했던 이도 있다. 97세의 한근식 씨는 일본군에 의해 남양군도로 강제징용을 가야만 했다. 그는 그곳에서 부대 초소를 만들기 위해 매일 땅을 …
2023.01.14 · 지역사회 · 한수미
■ 반딧불나눔복지재단 ‘해나루빠삭뽀삭부각’ “다가오는 설 명절 부각으로 나눠보세요”
…재단은 취약계층을 대상으로 우유 배달 등을 이어왔다. 한 번은 봉사자가 매일 우유를 봉사하던 중, 전날 그대로 우유가 있는 것을 발견하고 집안을 살피자 한 어르신이 쓰러져 있는 것을 발견하기도 했다고. 다행히 일찍 어르신이 발견돼 목숨을 구한 사례도 …
2023.01.14 · 지역사회 · 한수미
■ 당진시나눔푸드뱅크“사랑을 나누면 더 행복해져요”
…진시나눔푸드뱅크가 당진롯데마트 인근인 원당동으로 자리를 옮겼다. 이곳을 매일 찾아 물품을 받는 소외계층만 20여 명에 이른다. 그렇게 일주일에 100여 명이 푸드뱅크를 통해 각종 생필품과 음식 등을 받는다. 지역아동센터나 복지관 등 올해 총 41곳에 …
2023.01.01 · 지역사회 · 박경미
[칼국수 특집]겨울엔 뜨끈하게! 칼국수 맛 기행
… 담긴 육수가 들어가 국물의 시원함이 두 배다. 또한 쫄깃한 면을 위해 직접 면을 반죽해 사용하며 겉절이는 매일 아침 이 대표가 직접 담근다고. ▪위치: 교동길 123 (읍내동) ▪문의: 355-0909 어서와 칼국수 먹자 “동죽 넣은 어서와 칼국수”…
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