2013.07.08 · 문화·교육 · 김창연
[맛집탐방]“매일 아침 직접 만들어 낸 순대가 일품”대덕동 이교야채순대이용일, 고영순 부부
…은 순대와 내장, 머리고기, 오소리감투 등이 골고루 섞여 상에 오른다. 매콤한 맛을 손님의 취향에 맞게 순한 맛에서부터 보통 맛 등으로 조절할 수도 있어 젊은 층의 손님들로부터 큰 인기를 얻고 있다. 특히 식사대용이나 간식, 술안주로 대신할 수 있어 …
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3건 · '매콤 맛있는' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.07.08 · 문화·교육 · 김창연
…은 순대와 내장, 머리고기, 오소리감투 등이 골고루 섞여 상에 오른다. 매콤한 맛을 손님의 취향에 맞게 순한 맛에서부터 보통 맛 등으로 조절할 수도 있어 젊은 층의 손님들로부터 큰 인기를 얻고 있다. 특히 식사대용이나 간식, 술안주로 대신할 수 있어 …
2013.04.26 · 지역사회 · 김창연
…아 내 기름기를 뺀 족발은 부드럽고 담백한 맛을 자랑한다. 이 족발들은 매콤한 양념족발과 11가지 한약재 및 야채들 등이 들어간 한방족발로 나뉘어 조리된다. 한 대표는 당일 판매 가능한 물량만을 만들어 판매하는 원칙을 지키며 서당족발을 운영하고 있다.…
2013.03.29 · 산업·경제 · 김창연
…연하고 쫄깃하며 고소한 맛이 일품이다. 이 기간에는 일 년 중에서 가장 맛있는 주꾸미를 맛볼 수 있다. 일명 ‘주꾸미 밥’이라 불리며 몸통 안을 가득 채우고 있는 주꾸미 알은 쫀득하면서도 툭툭 터지는 식감으로 미식가들의 입맛을 자극한다. 보통 신선한 …
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