2019.11.29 · 지역사회 · 임아연
[맛집] 22년 동안 사랑받아온 이화곱창의 매력
… 정도로 많은 사람들이 이화곱창을 찾는다. 씹으면 씹을수록 고소하면서도 쫄깃한 곱창은 이화곱창의 자랑이다. 지글지글 구워 먹는 구이도 맛있고, 칼칼하게 끓인 전골과 매콤한 곱창순대볶음도 인기다. 곱창의 핵심인 잡내를 잡기 위한 이화곱창만의 특별한 비법…
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‘매콤 쫄깃’ 기사
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2건 · '매콤 쫄깃' · 지역사회 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.05.03 · 지역사회 · 임아연
매콤한 불맛낙지볶음에 시원한 낙지해장국!송악읍 고대리 낙지이야기
불맛 입힌 매콤한 낙지볶음에 시원칼칼한 낙지해장국이 일품이다. 탱글탱글 쫄깃쫄깃 씹히는 낙지의 식감은 물론 낙지 특유의 담백함과 감칠맛에 마지막 한 숟가락까지 놓칠 수 없다. 송악읍 고대리 현대제철 맞은편에 자리한 낙지이야기는 일 년 내내 맛있는 낙지…
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