2018.07.23 · 환경·안전 · 안라영
여름엔 장어로 기운 보충!대덕동 장수네 민물장어 초벌구이 전문점
…표는 “집에서 손질해 먹기 어려운 장어를 초벌구이 해 판매하는 음식점을 보고 아이디어를 얻었다”며 “보양식인 장어를 집에서도 손쉽게 먹을 수 있도록 장어 초벌구이 전문점을 열게 됐다”고 말했다. 이어 그는 첫 걸음마를 뗀 장어 초벌구이를 당진에서 정착…
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1건 · '먹고 보고' · 환경·안전 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.07.23 · 환경·안전 · 안라영
…표는 “집에서 손질해 먹기 어려운 장어를 초벌구이 해 판매하는 음식점을 보고 아이디어를 얻었다”며 “보양식인 장어를 집에서도 손쉽게 먹을 수 있도록 장어 초벌구이 전문점을 열게 됐다”고 말했다. 이어 그는 첫 걸음마를 뗀 장어 초벌구이를 당진에서 정착…
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