2023.11.11 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
‘아미쌀’ 수출 산업 활력 불어넣을까
…가 이뤄졌다. 아미쌀(전주653호)은 국립식량과학원에서 육종한 우리나라 최초의 자포니카 장립·장원종이다. 밥맛과 식감이 좋아 수출시 초밥 및 국밥 식당에서 활용하기 좋다. 특히 유럽, 동남아시아 등에서 즐겨 먹는 긴 쌀알 모양이면서 특유의 찰기가 있다…
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1건 · '몽골 최초의' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.11.11 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…가 이뤄졌다. 아미쌀(전주653호)은 국립식량과학원에서 육종한 우리나라 최초의 자포니카 장립·장원종이다. 밥맛과 식감이 좋아 수출시 초밥 및 국밥 식당에서 활용하기 좋다. 특히 유럽, 동남아시아 등에서 즐겨 먹는 긴 쌀알 모양이면서 특유의 찰기가 있다…
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