2021.08.03 · 환경·안전 · 박경미
[맛집]대덕동 키아라 김향자 대표“음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다”
… 연잎밥 한 상은 연잎밥과 미역국, 기본 반찬으로 멜론 피클과 샐러드, 밑반찬들로 구성된다. 멜론 피클은 장아찌 같지만 물을 한 방울도 넣지 않고 만들었으며 짠맛이 덜하고 아삭아삭한 식감이 특징이다. 그는 “밑반찬으로 누룩으로 만든 장류나 장조림, 멸…
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‘밑반찬 만들어’ 기사
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