2020.11.20 · 지역사회 · 김예나
>>새마을 소식
…·이순희)가 지난달 23일 우리마을사랑나눔요리교실을 진행하고 직접 만든 밑반찬을 홀몸어르신 및 어려운 가정 총 72곳에 전달했다. 또한 지난 5일에는 안전지킴이 야간방범활동을 진행하고 모범학생에게 장학금을 지급했다. 10일에는 월례회의 및 도시재생 협…
당진시대 기사 아카이브
‘밑반찬 만들어’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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11건 · '밑반찬 만들어' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.08.31 · 정책·행정 · 김예나
[맛집]송악읍 기지시리 아빠쉐프의 밥앤국 아빠쉐프가 선보이는 8000원의 행복
…담한 규모의 한식뷔페다. 단돈 8000원의 가격으로 고기와 생선, 각종 밑반찬 등 다양한 메뉴를 푸짐하게 먹을 수 있어 인기를 끌고 있다. 호텔 요리‧단체 급식 등 다년간의 경력 지난 2017년 5월 문 연 아빠쉐프의 밥앤국(이하 아빠쉐프)은 30년 …
2020.06.01 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 순성면 봉소리 남매가든안종희‧안종일‧안종대 남매 삼남매의 푸짐한 인심 담은 ‘백숙’
…어 농번기인 요즘, 논으로 음식을 배달하는 손님들의 선호도가 크단다. “밑반찬도 정갈하게” 남매가든에서는 밑반찬에도 신경을 많이 쓰고 있다. 전통시장에서 신선한 재료를 구입해 7가지 반찬을 정갈하게 만들어 제공하고 있다. 또한 남매가든은 현재 8곳 업…
2020.05.25 · 산업·경제 · 한수미
지속가능한 경제공동체 사회적경제 8 당진돌봄사회서비스센터“안주하지 않고 변화 시도해왔죠”
… 요양보호사 자격증 취득과정이 필요했고, 계속해서 일할 수 있는 환경을 만들어주기 위해 자활공동체 4호 당진돌봄사회서비스센터를 창업했다. 당시 여성 26명으로 시작했던 자활공동체는 2014년 충남형 예비사회적기업으로 지정됐으며, 이어 2016년에는 고…
2020.05.25 · 지역사회 · 한수미
한일가든(신평면 금천리)“식사로도 안주로도 제격인 고갈비”
…공수해 온다. 한편 김 대표는 10년 동안 이곳에서 살면서 많은 인연을 만들어 왔다. 서해중앙신협 산악회에서 5년 동안 반장을 맡아 왔으며, 리가아파트 부녀회장을 비롯해 금천리 반장을 지냈다. 부녀회장으로 일할 때는 지역 어르신들을 위해 노인정에 김치…
2020.05.25 · 지역사회 · 김예나
육·해·공 재료가 가득 담긴 보양식!해변 (대덕동) 한예원 대표
…동이 아닌 생물만 사용하고 직접 손질한다”고 말했다. 이어 “국산재료로 만들어 15일 정도 숙성시킨 양념을 사용한다”면서 “이 3가지가 음식 맛의 비법”이라고 전했다. 더불어 해변에서는 밑반찬도 매일 직접 만들어 제공한다. “손님들 만족도 두배” 한편…
2020.05.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 닥게리 당진점 강호성 점장 “닭고기 들어간 면발 보셨나요?”
…가두어 기르는 어리(우리)를 이르는 전남 방언이다. 닥게리 닥살 냉면을 만들어 낸 김영복 선생은 강호성 점장의 외삼촌으로, 당진에 닥살 냉면을 알리고자 당진점을 개업했다. 한편 더운 여름철 무더위를 날려 줄 닥게리의 대표 메뉴는 닥살물냉면과 닥살물비빔…
2020.03.16 · 지역사회 · 박경미
소외계층 감자탕·떡국떡 전달
… 당진지구협의회에 기탁했다. 당진지구협의회 봉사원들은 돼지등뼈 감자탕을 만들어 독거노인 등 소외계층에게 전달할 예정이다. 또한 지난 5일 대한적십자사 충남지사로부터 우리쌀 컵 떡국떡 160박스를 받아, 사랑의 징검다리 밑반찬 제공 시 독거노인 등 소외…
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 소정칼국수 박영숙·송석진 부부“정성이 가득한 5000원의 칼국수”
…와 잔치국수를 비롯해 소정칼국수의 음식에는 대부분 직접 농사지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, 부추 등 박영숙 대표 말마따나 ‘없는 게 없을 정도’다. 심지어 닭과 오리를 직접 기르고 있으며, 심지어 달걀도 …
2020.03.09 · 지역사회 · 박경미
[사회단체탐방] 사랑과 희망 전하는 면천면봉사회
…반되는 봉사들이 많다. 매년 면천진달래민속축제에서 수익사업으로 쑥개떡을 만들어 판매한다. 회원들은 봄이 오면 쑥을 뜯으러 다니는데, 아무 쑥이나 뜯지 않는다. 환경공해로 인해 길가에 핀 쑥은 사용하지 않고 마을 곳곳을 다니며 깨끗한 환경에서 자란 쑥을…
2020.01.13 · 지역사회 · 김예나
“우리마을 사랑운동으로 마을이 깨끗해졌어요”2019 당진시새마을지도자대회 우리마을 사랑운동 최우수 마을신평면 신흥1리
…하며 얻은 수익금의 일부를 강원도 산불피해지역에 전달하고, 손수 된장을 만들어 마을 어르신들에게 제공키도 했다. 더불어 연말이면 떡국 떡을 당진시립노인요양원과 당진시시각장애인협회, 장애인자립센터 등에 전달하고 몸 봉사 등을 진행해 왔다. 특히 장애인보…
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