2022.06.25 · 지역사회 · 당진시대
[우현선의 포구 이야기] 우강면 부장리 남원포구 5
…은 옛 포구에 대한 기억으로 모두 ‘이합’을 언급했다. 껍데기가 하얗고 바지락과 유사한 이합 조개는 썰물 때면 드러나는 삽교천 갯고랑에 지천이었다. 부장리 사람들도 너나할 것 없이 이합을 채취해 먹었다. 특히 이합칼국수는 뽀얗고 감칠맛 나는 국물이 일…
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1건 · '바지락 채취' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.06.25 · 지역사회 · 당진시대
…은 옛 포구에 대한 기억으로 모두 ‘이합’을 언급했다. 껍데기가 하얗고 바지락과 유사한 이합 조개는 썰물 때면 드러나는 삽교천 갯고랑에 지천이었다. 부장리 사람들도 너나할 것 없이 이합을 채취해 먹었다. 특히 이합칼국수는 뽀얗고 감칠맛 나는 국물이 일…
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