‘박연규 준비’ 기사

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1. 202107.27

   2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”

   …무, 배추, 가지, 노각, 오이, 깨, 고추 등 대부분의 식재료는 남편(박연규 씨)이 농사지었다”며 “그날그날 겉절이를 무치고 매년 겨울이면 400~500포기씩 김장도 한다”고 말했다. 가마솥에 끓여 구수한 소머리국밥 이곳의 ‘가마솥 소머리국밥’은 이…