2004.05.24 · 산업·경제 · 김항룡 기자
‘실크김치’를 아시나요? - 향채방
…끝에 김치사업에 뛰어든 것은 1996년이었다. 안성대학교 이성갑 박사가 이끄는 연구팀에 실크김치에 관한 연구용역을 의뢰했고 6개월간의 연구 결과 오늘의 실크김치가 세상의 빛을 보게 된것이다. 김치는 소금의 양이나 절여지는 시간 등에 따라 밀입도의 변화…
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‘발전 이끄는’ 기사
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