‘봄과 찾아’ 기사

2건 · '봄과 찾아' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202112.08

   2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집] 읍내동 가야금계탕 산삼 넣어 만든 육수에 푹 고은 닭 한 마리

   …이 알맞고 땅이 높아 병해충이 적어 삼을 기르기에 최적의 조건”이라며 “봄과 가을이면 나는 주로 산에서 삼을 관리한다”고 말했다. 이어 “아내도 산을 잘 타고 삼에 대해 나보다 더 잘 아는 심마니”라고 덧붙였다. “음식에 그대로 건강을 담았어요. 여러…

   

2. 202101.29

   2021.01.29 · 정책·행정 · 김예나

   "밀주 단속 피하려고 마당에 술 항아리 묻었지”60년 동안 전통방식으로 술 담그는 김영금 할머니(우강면 대포리)

   …단속에 걸린 적이 있단다. “어느 날 볏가마를 짜고 있는데 낯선 사람이 찾아와서 이걸 얼마나 짜냐고 물어보는거야. 그래서 이런저런 이야기를 나눴지. 그런데 그 사람이 알고 보니 밀주 단속 공무원이었어. 그 당시에는 다들 집에서 술을 만들어 먹었기 때문…