2013.06.21 · 정책·행정 · 이규일
[신설상가] 어머니 마음으로 만드는 폐백음식
…의 어머니는 자식의 음식을 평가해주고 의견도 조언해주는 선생님과도 같은 분이다. 가게를 운영하면서 유 대표가 가장 우선하는 것은 위생이다. “음식은 청결함이 생명”이라고 하는 그는 음식에 방부제를 넣지 않는다. 대신 음식을 식초와 정종으로 소독한다. …
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‘분이 생명’ 기사
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