2014.10.03 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 추어로 몸보신을
… 추어탕 이현수 대표 남원골 추어탕은 1년 내내 손님들이 자연산 추어를 맛볼 수 있도록 추어가 많이 잡히는 장마철에 1년 치 양을 확보해 놓는다. 그 덕에 손님들은 사계절 내내 자연산 추어탕을 먹을 수 있다. 이현수 대표는 “추어를 드시지 못 하는 분…

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1건 · '사계절 맛볼' · 문화·교육 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.10.03 · 문화·교육 · 한수미
… 추어탕 이현수 대표 남원골 추어탕은 1년 내내 손님들이 자연산 추어를 맛볼 수 있도록 추어가 많이 잡히는 장마철에 1년 치 양을 확보해 놓는다. 그 덕에 손님들은 사계절 내내 자연산 추어탕을 먹을 수 있다. 이현수 대표는 “추어를 드시지 못 하는 분…

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