2010.07.31 · 문화·교육 · 당진시대
「로컬푸드와 학교급식」7 미국 코네티켓의 Hartford Food System
…한 음식 문제를 안고 있었다. 우선 하트포드시에서 판매하고 있는 농산물 대부분이 먼 곳에서 운반돼 온 것으로 시내에서 신선한 농산물을 찾기 힘들었다. 동시에 대형 슈퍼마켓들은 인구가 상대적으로 적고 빈곤층이 많아 이윤 창출이 어렵다는 이유로 하트포드시…
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‘산하 대부분’ 기사
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1건 · '산하 대부분' · 문화·교육 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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