2009.04.13 · 지역사회 · 김민선 기자
“8가지 이상 밑반찬이 음식 맛 돋워”
…주산 은갈치를 공수해 손님상에 차려낸다. 곧 시작될 여름별미는 보신탕, 삼계탕, 냉면으로 현재 삼계탕을 가장 먼저 선보이고 있다. “야채도 비싸지만 좋은 것만을 엄선해 음식을 만들 때 사용하니까 맛이 좋을 수 밖에 없어요. 깨끗하고 맛깔 나는 음식 드…
당진시대 기사 아카이브
‘삼계탕 드시고’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2009년
2건 · '삼계탕 드시고' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.04.06 · 문화·교육 · 김창연
“큼직한 닭다리와 진한 참옻 육수 맛보러 오세요”
…이 애주가들의 미각과 후각을 사로잡기에 안성맞춤이다. ꡒ옻닭을 여유있게 드시고 싶다면 먼저 연락을 주셔야 합니다. 옻닭의 특성상 참옻과 닭을 끓여 진한 육수를 얻기까지 40여분 이상의 시간이 소요되죠. 연락을 미리 주시면 바로 식사하실 수 있도록 준비…
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