‘삼계탕 만들어’ 기사

2건 · '삼계탕 만들어' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201707.14

   2017.07.14 · 지역사회 · 임아연

   보양음식 대접 및 목침 전달

   … 김회식 통장과 부녀회원들의 후원으로 마련되고 있다. 이날 마을주민들은 삼계탕 등 보양음식을 함께 나눠 먹으며 즐거운 시간을 보냈으며, 특히 김회식 통장은 직접 목침을 만들어 어르신들에게 전달했다. 김 통장은 “지역이 도시화 될수록 어르신들에 대한 공…

   

2. 201704.11

   2017.04.11 · 지역사회 · 한수미

   읍내동 먹자골목 내 남원골추어탕 이현수 대표자연산 미꾸라지로 맛과 건강을!

   …거산리에서 무를 재배해 무청은 시래기로 사용하고, 무는 깍두기와 짠지를 만들어 제공한다. 시래기 수확철에는 식당에서 일하는 직원의 손까지 더할 정도로 인력이 총 동원된다. 1년 치 먹을 양을 수확하고, 쪄 낸 뒤, 다시 말리는 작업을 반복한다. 그 덕…