2020.07.28 · 지역사회 · 김예나
[맛집] 송악읍 반촌리 갑사가든 김규중‧공은숙 씨
…는 옻오리‧옻닭 백숙과 △오리‧닭백숙 △만두전골 △오리불고기 △갈비탕 △삼계탕 등 다양한 음식을 선보이고 있다. 삼복이 있는 7월과 8월에는 백숙과 삼계탕을 주문하는 손님들이 대부분이다. 특히 이곳에서는 신선하고 맛있는 음식을 제공하고자 판매량을 한정…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '삼계탕 만들어' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.07.28 · 지역사회 · 김예나
…는 옻오리‧옻닭 백숙과 △오리‧닭백숙 △만두전골 △오리불고기 △갈비탕 △삼계탕 등 다양한 음식을 선보이고 있다. 삼복이 있는 7월과 8월에는 백숙과 삼계탕을 주문하는 손님들이 대부분이다. 특히 이곳에서는 신선하고 맛있는 음식을 제공하고자 판매량을 한정…
2020.02.17 · 인물·동정 · 김예나
…, 반찬을 만드는 법을 배웠다”고 말했다. 이어 “80대인 엄마가 손수 만들어 보내주시는 전라도식 반찬을 손님들에게 선보이기도 한다”고 덧붙였다. “손님들이 ‘전주식당, 그 집 참 맛있지!’하고 생각하는 식당으로 기억됐으면 해요. 그저 손님들이 맛있게…
2020.02.07 · 환경·안전 · 한수미
… 잎까지 아낌없이 넣어 만든 육수가 요리의 기본이 된다. 육수를 사용해 삼계탕과 갈비탕, 닭백숙, 오리백숙, 갈비전골을 만들어 판매하고 있으며, 기본으로 산삼 한 뿌리가 제공된다. 또한 추가 시 5년 근 한 뿌리 당 1만5000원이다. 한편 이은석·김…
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