2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 대중식당 가추월 대표 47년 된 할머니 손 맛
…군데도 없었어. 유림회관이 지어질 때 공사하던 사람들이 우리 집에서 밥 먹고 가곤 했는데… 참 오래된 일이지.” 대중식당은 점심시간에만 운영한다. 메뉴도 단 한가지다. 전에만 해도 삼계탕 등 다양한 메뉴가 있었단다. 하지만 인근에 점차 식당이 생기고,…
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '삼계탕 먹고' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
…군데도 없었어. 유림회관이 지어질 때 공사하던 사람들이 우리 집에서 밥 먹고 가곤 했는데… 참 오래된 일이지.” 대중식당은 점심시간에만 운영한다. 메뉴도 단 한가지다. 전에만 해도 삼계탕 등 다양한 메뉴가 있었단다. 하지만 인근에 점차 식당이 생기고,…
2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연
…자랑하는 유선자·유경수 자매의 솜씨 덕에 추어탕 뿐만 아니라 닭도리탕과 삼계탕도 추천할 만하다. 얼큰한 닭도리탕은 저녁시간 술안주로 좋고, 들깨와 한방재료를 듬뿍 넣은 삼계탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 오장교 회장은 “직접 수확한 농산물로 건…
2017.07.22 · 정책·행정 · 한수미
…구이를 먹을 경우 장어탕이 서비스로 나간다. 칼칼한 장어탕은 장어구이를 먹고 난 뒤 깔끔하게 입 안을 마무리 할 수 있도록 돕는다. 직접 담근 파김치는 손님들이 “당진에서 제일 맛있는 파김치”라고 엄지손가락을 치켜세울 정도라고. 메뉴로는 간단하게 식사…
2017.06.29 · 정책·행정 · 한수미
… 유곡리에서 변함없는 맛을 선보이고 있는 촌가보신정의 주메뉴는 보신탕과 삼계탕이다. 보신탕은 천안의 한 농장에서 공수해 깨끗하게 손질한 신선한 고기만을 사용한다. 뼈를 5시간 고아 육수로 사용하기 때문에 육수 맛이 깊다. 촌가보신정 박정숙 대표는 “국…
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