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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘새콤달콤 향긋’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2010년

1건 · '새콤달콤 향긋' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2010.10.18 · 지역사회 · 김창연

    “추위도 날려버릴 시원한 굴 요리의 계절”

    …룽지로 입가심을 하면 입안이 깔끔하다. “굴밥은 간장이 맛을 좌우하죠. 향긋한 달래장은 굴의 비린 향을 중화시켜주고 상큼한 맛을 더해주죠. 간장의 짠 맛도 많이 줄어들어 보통 양념장 보다 많은 양을 넣어 굴밥을 비벼도 간이 적당합니다.” 밑반찬으로 함…

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