2010.01.20 · 문화·교육 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 수참치 선종석 대표]“참치의 고소한 맛에서 쫄깃한 맛까지”
… 공부하게 됐어요. 실전경험도 함께 쌓아가면서 말이죠.” 수 참치에서는 매일 새벽 4시30분이면 경기도 성남에서 당일 판매할 신선한 참치를 공수해 온다. 선종석 대표는 손님들이 주로 찾는 부위를 구매해 손님들의 취향에 최대한 맞출 수 있도록 판매 양을…
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‘세상사는 매일’ 기사
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1건 · '세상사는 매일' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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