2023.12.29 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[맛집] 읍내동 당진 청기와감자탕“추억의 청기와감자탕이 돌아왔어요”
…않고 찾아줘서 고맙다”며 “오래 전을 기억하며 그 맛 그대로라고 말하는 손님들을 볼 때 뭉클할 정도”라고 말했다. 청기와설렁탕에서 ‘당진 청기와 감자탕’으로 많은 사람의 기억 속에 청기와감자탕은 청기와설렁탕이었다. 지난 20여 년 전, 10년 동안 당…
당진시대 기사 아카이브
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6건 · '손님 마음' · 문화·교육 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.29 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…않고 찾아줘서 고맙다”며 “오래 전을 기억하며 그 맛 그대로라고 말하는 손님들을 볼 때 뭉클할 정도”라고 말했다. 청기와설렁탕에서 ‘당진 청기와 감자탕’으로 많은 사람의 기억 속에 청기와감자탕은 청기와설렁탕이었다. 지난 20여 년 전, 10년 동안 당…
2023.09.23 · 문화·교육 · 당진시대
…이 180도 다르다. 매장 안으로 들어서면 감각적이고 깔끔한 인테리어가 손님을 반긴다. 당진이 고향인 이남희 원장은 신평면 거산리에는 젊은 사람도 많지만, 이들이 갈 수 있는 미용실이 많지 않은 게 아쉬웠다고. 이 마음에 트렌디한 감성을 살려 미용실 …
2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
…으로 바뀌면서 더 이상 백반 메뉴는 없지만 김 대표의 손맛을 잊지 못한 손님들이 많다. 10년 이상 거래하던 몇 곳이 이전처럼 불빛가든에서 식사를 대먹는다고. 이를 위해 김 대표는 8가지의 밑반찬 구성을 색과 재료를 고려해 매일같이 바꾸고 있다. “다…
2023.09.15 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…레스트’다. 실내 뿐만 아니라 바깥 공간도 탁 트인데다 넓어서 사람들과 마음 터놓고 대화 나누기 좋은 장소다. 카페 포레스트에는 향기로운 커피 메뉴와 다양한 음료, 그리고 빵·쿠키 등 베이커리 메뉴가 마련돼 있다. 지난해 2월 이곳을 문 열기까지 이태…
2023.03.03 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…된다. 특히 솥밥이 제공되며 게장을 원하는 만큼 리필할 수 있어 고객의 마음을 사로잡았다. 또한 게장 정식 메뉴 중 ‘연평도 알배기 정식’은 암게로 구성됐으며, ‘양념게장 정식’도 준비돼 있다. 김 대표는 “게장을 저렴한 가격으로 마음껏 먹을 수 있어…
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
…로 신촌설렁탕에는 직장인 등 젊은 층과 어르신 등 남녀노소 가리지 않고 손님들이 찾아온다. 식당이 당진IC 근처에 위치한데다 오전 7시부터 문을 열어서 대형트럭이나 택시 운전기사들이 꽤 방문한다고. 아들 직인준 대표는 “손님들이 빠르게 먹을 수 있어 …
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