2019.06.11 · 정책·행정 · 박경미
막창이 ‘한 판’ 가득!읍내동 한판막창구이 박미옥 대표
…즐길 수 있다. 그중 구이는 대구에서 들여온 생 막창을 주방에서 초벌해 손님상에 나간다. 접시 한 가득 담겨 나온 막창을 가스 불에 잘 달궈진 판에 올리고. 여기에 통마늘을 함께 구우면 마늘 향이 어우러진다. 노릇하게 익은 막창과 잘 익은 마늘을 된장…
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3건 · '손님 마음' · 정책·행정 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.06.11 · 정책·행정 · 박경미
…즐길 수 있다. 그중 구이는 대구에서 들여온 생 막창을 주방에서 초벌해 손님상에 나간다. 접시 한 가득 담겨 나온 막창을 가스 불에 잘 달궈진 판에 올리고. 여기에 통마늘을 함께 구우면 마늘 향이 어우러진다. 노릇하게 익은 막창과 잘 익은 마늘을 된장…
2019.01.18 · 정책·행정 · 임아연
…, 네가 아무리 추워 봐라. 내가 옷 사입나, 술 사먹지.” 애주가들의 마음이 짧은 글 안에 담겨 있다. 과하게 마시면 독이 되지만 적당히 자신의 주량껏 마신다면 술만한 것이 없다. 예부터 선비들은 물론이고 술을 예찬하는 시와 문학이 지금까지 우리에게…
2019.01.15 · 정책·행정 · 김성준
… 비슷한 것을 알게돼, 의류매장 동업을 결심하게 됐다. 정교성 대표는 “마음이 잘 맞는 조소재 대표와 직접 시장조사를 하고 발품을 팔며 J샵을 준비했다”고 말했다. 이어 조소재 대표는 “둘이 함께 동업을 하니 격일 근무가 가능하다”며 “아직 어린 자녀…
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