2019.12.13 · 환경·안전 · 임아연
추어탕·어죽·붕어찜 먹고 뜨끈하게 겨울나기
… 마늘로 잡내를 제거하고, 고추장과 고춧가루를 사용해 맛을 낸 붕어찜은 손님들의 침샘을 자극한다. 붕어 또한 단백질과 칼슘, 철분, 아미노산, 콜라겐 등이 풍부해 성장발육과 피부미용, 뇌건강에 효능이 있다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 보양식 붕어찜을 큰집…
당진시대 기사 아카이브
‘손님 마음’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
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- 2019년
8건 · '손님 마음' · 환경·안전 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.09.27 · 환경·안전 · 임아연
쾌적한 환경에서 싱싱한 회를 즐기세요!합덕읍 운산리 '싱싱횟집' 정영실 대표
…던 터라 위생과 청결을 중요하게 생각하는 그는 조금 더 쾌적한 환경에서 손님들을 맞이하고 싶은 마음이 컸다고. 혹자는 침체가 오래 이어져 지역상권이 쇠퇴하고 있는 상황에서 적지 않은 돈을 투자해 리모델링하는 것이 부질없다고 조언했지만, 정 대표는 낡고…
2019.09.07 · 환경·안전 · 임아연
새콤 칼칼한 파김치 푸짐한 아나고조림이 최고!해송(읍내동) 김덕수·이선숙 대표
…덕수·이선숙 대표는 가게를 처음 문 열었던 그때나 지금이나 늘 한결같은 마음으로 해송을 운영하고 있다. 해송은 생선회가 전문인만큼 재료의 싱싱함을 최우선으로 한다. 광어와 우럭 등 대부분의 생선은 인근지역인 대천에서 받아오고, 요즘 제철인 대하와 전어…
2019.09.02 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 내 맘에 쏙 드는 식물을 찾아보세요
…부를 가득 메운다. 특히 꽃놀이터에서는 화훼단지에서 가져온 식물을 바로 손님에게 판매하지 않는다. 기간을 두고 한 대표가 직접 가꿔 건강하고 튼튼한 상태가 될 때 손님들에게 선보인다. 한 대표는 “당진과 다른 환경에서 자란 식물이 당진의 환경에 적응할…
2019.08.19 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 수청동 윤이정원평범한 일상에 꽃 한가득
…는 두 아이의 엄마다. 꽃집 이름인 ‘윤이정원’에는 자녀를 향한 엄마의 마음이 담겼다. 손 대표는 “두 아이의 이름에서 한자씩 따와 ‘윤이정원’ 이라고 이름을 짓게 됐다”며 “두 아이가 흙을 만지며 자연과 함께 자라길 바라는 마음을 담았다”고 말했다.…
2019.03.29 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 5000원의 행복면천면 성상리 면천성 한식뷔페 이상희 대표
…을 찾고 있다”고 전했다. 평소 요리를 즐겼던 이 대표는 밥 한 그릇에 마음을 담아 면천성 한식뷔페를 운영하고 있다. 그는 “우연한 기회로 시작하다보니 식당 운영에 대해 걱정이 많았다”며 “하지만 가족들이 먹는다고 생각하며 요리하고 식당을 운영하고 있…
2019.03.29 · 환경·안전 · 임아연
[맛집] 석문면 교로3리 대호가든 김경옥 대표 깊고 시원한 맛! 박속낙지탕이 자랑
…반찬까지 제철에 나는 해산물과 직접 키운 채소들을 활용해 요리를 하고, 손님들의 상을 정성으로 가득 채운다. 경남 마산 출신인 김경옥 대표는 경기도 안양에서 오랫동안 살았다. 그러나 IMF 당시 여파로 어려움을 겪던 중 지인의 권유로 당진에 내려와 석…
2019.03.15 · 환경·안전 · 박경미
[신설상가] 신평면 도성리 부끄네 개린이집 뛰놀 수 있는 애견놀이터
강아지들이 야외에서 마음껏 뛰놀 수 있는 애견놀이터 부끄네 개린이집이 신평면 도성리에 새롭게 문 열였다. 부끄네 개린이집을 운영하고 있는 김한솔 대표의 어릴 적 꿈은 사육사였다. 어릴 적부터 동물을 좋아했던 그는 대학교도 애완동물관리학과에 진학할 만큼…
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