2013.07.23 · 정책·행정 · 김창연
[업체탐방]꽃젓갈 대리점 이옥분 대표2대째 이어오는 손맛의 ‘꽃젓갈’
…기 시작했다. “식당일이라는게 좀처럼 쉬운 일이 아니죠. 손님들에게 질 좋은 음식을 대접하기 위해 좋은 재료를 엄선했지만 그만큼 지출되는 부분도 많았어요. 좋은 재료에 저렴한 가격을 유지하기 위해서는 인건비를 줄이는 수밖에 없었죠. 그러다 보니 혼자 …
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‘손맛 좋은’ 기사
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1건 · '손맛 좋은' · 정책·행정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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