‘손맛 좋은’ 기사

5건 · '손맛 좋은' · 지역사회 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201908.10

   2019.08.10 · 지역사회 · 김예나

   “ 떡 없는 오명숙은 없다”떡 빚는 오명숙 명장 (읍내동 민속떡집 대표)

   …들에게 떡 만드는 법을 배우기도 했단다. 오명숙 대표는 “기술이 없으니 좋은 재료로 승부를 봐야겠다고 생각했다”며 “그때 마음먹은 신념 덕분에 지금까지 질 좋은 당진농산물을 고집하고 있다”고 말했다. 그는 “앞으로도 초심을 잃지 않고 좋은 재료로 맛있…

   

2. 201907.20

   2019.07.20 · 지역사회 · 박경미

   [사회단체탐방] 청춘루어2030 젊은 낚시인 모이다

   “입질의 짜릿함과 손맛의 재미가 낚시의 매력이죠!” 해보지 않은 자는 그 짜릿한 손맛을 모르고, 해 본 자는 한 번 빠지면 헤어 나오지 못한다는 것이 낚시의 매력이다. 취향에 따라 혼자서도, 여럿이도 즐길 수 있는 게 낚시다. 불과 10여 년 전만 해…

   

3. 201905.18

   2019.05.18 · 지역사회 · 임아연

   순성면 봉소리 소망왕족발 김용남·장석분·김령은 씨 가족화요일과 목요일에만 먹을 수 있는 왕족발!

   …인애플과 사과, 계피와 월계수잎, 그리고 양파·대파·마늘·생강·후추 등 좋은 재료를 넣어 푹 삶아낸 족발은 그야말로 슬로푸드다. 2시간 이상 물에 담가 핏물을 뺀 돼지족을 팔팔 끓는 육수에 넣어 다시 2시간 이상 삶아낸다. 그리고 한 김을 식혀내기까지…

   

4. 201905.03

   2019.05.03 · 지역사회 · 임아연

   매콤한 불맛낙지볶음에 시원한 낙지해장국!송악읍 고대리 낙지이야기

   … 잘 어울린다. 뜨끈한 밥에 올려 비벼먹어도 맛있고, 술 한 잔 할 때 좋은 안주가 되기도 한다. 더불어 낙지해장국도 인기 메뉴 중 하나다. 콩나물과 버섯, 황태, 오만둥이(미더덕과 비슷하게 생긴 해산물로 미더덕에 비해 식감이 부드럽고 쫄깃함)를 넣어…

   

5. 201904.26

   2019.04.26 · 지역사회 · 임아연

   [맛집] 흥겨운 잔치에 맛있는 음식 한 상 가득!

   …수 없다. 푸짐하게 한 상 차려진 음식은 잔치를 더욱 풍성하게 만든다. 좋은 날, 좋은 사람들과 함께 먹는 맛있는 음식이야 말로 여느 보양식보다 몸과 마음을 건강하게 만드는 듯하다. 요즘과 같이 따뜻한 봄이 되면, 대가잔치방을 운영하는 허광섭·이인숙 …