1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
…게 재료부터 철저하게 순수한 우리 농산물로만 하다보니 손이 많이 간다. 만드는 과정 역시 만만치가 않다. 가장 중요한 과정은 반죽과 건조이다. 보름간 물에 불린 찹쌀을 찧어 반죽을 하고 찜통에 찐 후 얇게 밀어 일정한 크기로 자르고 건조를 시킨다. 반…
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‘손으로 만드는’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 1995년
2건 · '손으로 만드는' · 산업·경제 · 1995년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
…게 재료부터 철저하게 순수한 우리 농산물로만 하다보니 손이 많이 간다. 만드는 과정 역시 만만치가 않다. 가장 중요한 과정은 반죽과 건조이다. 보름간 물에 불린 찹쌀을 찧어 반죽을 하고 찜통에 찐 후 얇게 밀어 일정한 크기로 자르고 건조를 시킨다. 반…
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