1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
…나가는 한과는 산자와 강정이다. 주재료는 찹쌀과 엿인데 찹쌀은 부원들이 직접 농사지은 것으로 다른 일반미가 섞이지 않도록 집에서 방아를 찧어온 것이라 한다. 또한 엿은 엿기름을 10~15시간동안 되직하게 곤 엿이다. 시장에서 파는 엿은 수입 옥수수로 …
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‘손으로 직접’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 1995년
2건 · '손으로 직접' · 산업·경제 · 1995년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1995.01.16 · 산업·경제 · 당진시대
용연리 전통한과 제조공장을 찾아
…나가는 한과는 산자와 강정이다. 주재료는 찹쌀과 엿인데 찹쌀은 부원들이 직접 농사지은 것으로 다른 일반미가 섞이지 않도록 집에서 방아를 찧어온 것이라 한다. 또한 엿은 엿기름을 10~15시간동안 되직하게 곤 엿이다. 시장에서 파는 엿은 수입 옥수수로 …
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