2011.01.21 · 문화·교육 · 당진시대
[장호순 순천향대 신문방송학과 교수] 이상 한파와 구제역 그리고 육식문화
… 탄산음료를 비롯한 산업식품의 주성분이기 때문이다. 2차 대전 이후 대량생산되기 시작한 질소비료를 이용한 옥수수의 대량생산방식은 가축과 퇴비를 토대로 하는 전통 소규모 농장의 소멸을 가져왔다. 현재 미국의 옥수수는 100년 전에 비해 10배 넘게 효율…
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‘송아지 생산’ 기사
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