2016.12.31 · 산업·경제 · 이영민
[신설상가]송악읍 반촌리 쉐프 수제돈까스 천종수 대표“소스부터 패티까지 수제로”
수제돈까스 전문점 쉐프돈까스가 지난 3월 송악읍 반촌리에 개업했다. 충남 논산시가 고향인 천종수 대표는 지난 20년 간 예식장 주방장으로 일했다. 인천광역시 로얄호텔에서 일하던 그는 10년 전 당진에 내려와 웨딩의 전당 가원에서 또 다시 10년 동안 …
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‘송악읍 새우’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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4건 · '송악읍 새우' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.12.09 · 환경·안전 · 김예나
당진의 명소 3. 당진의 바다, 당진의 포구
…공단 간척사업으로 방조제가 건설되면서 육지가 된 섬이다. 안섬포구에서는 송악읍 고대리 안섬마을 주민들이 해마다 음력 1월이면 안섬풍어당굿을 지내고 있다. 과거 어민들이 연평도로 고기잡이를 나가기 전 무사귀환과 만선을 기원하는 풍어제를 400여 년 전부…
2016.12.02 · 산업·경제 · 이영민
수청동 엘마노 류순한 대표“최상의 이탈리안 요리를”
…이탈리안 레스토랑 엘마노(EL MANO)가 수청동에 새롭게 문 열었다. 송악읍 복운리 출신의 류순한 대표는 지인의 초대로 대전에 방문했을 당시 엘마노에서 화덕피자를 처음 접했다. 양식을 그다지 선호하지 않았던 류 대표에게 엘마노의 음식은 신선한 충격이…
2016.08.12 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]읍내동 보리랑 두부랑 류승연 대표“20년 손맛 그대로”
…일 읍내동에 개업했다. 20년 째 요식업에 종사하고 있는 류승연 대표는 송악읍에서 태어나 여주에서 한식당을 8년간 운영하다 고향이 그리워 당진을 다시 찾았다. 이후 신평면에서 삼겹살집을 운영하다 현재 보리랑 두부랑 자리에서 게장 전문점 ‘여보게 웃게’…
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