2022.12.28 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 채운동 태봉면옥 한우정육점 식당(본점) 강산이 변해도 고집한 한우의 맛 ‘태봉’
…난달 당진시보건소 옆에서 옥돌고개 양우내안애 아파트 앞으로 이전했다. 참숯불에 구워 육즙 살아 식당에 들어서면 내부 중앙에서 고기를 손질하는 모습이 가장 먼저 눈에 들어온다. 태봉면옥의 주메뉴는 한우다. 한우 전문점인 만큼 엄선한 한우 암소만을 취급하…
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‘숯불에 구운’ 기사
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- 2건
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- 2022년
2건 · '숯불에 구운' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.07.18 · 환경·안전 · 박경미
[보양식 특집] 무더위 날리는 여름 보양식으로 기력 회복
…나 공부에 매진해야 하는 수험생, 치매가 걱정되는 노년층들에게도 좋다. 숯불에 구운 소금구이와 양념구이는 장어 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 장어 뼈와 머리를 푹 삶은 육수에 시래기와 갖은 양념을 넣고 끓인 장어탕은 원기는 물론 입맛까지 회복하기에 좋…
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