2019.09.27 · 문화·교육 · 박경미
닭은 달걀을 품고 달걀은 꿈을 품는다
…온 결과물이 바로 ‘폴리페놀 나노코팅기술’이다. 폴리페놀 나노코팅기술로 식중독을 일으키는 대장균과 살모넬라균을 각각 100%, 90% 제거가 가능해졌고, 이 기술은 특허출원에도 성공했다. 그가 생산하는 1등급 무항생제 달걀은 현재 당진시 학교급식지원센…
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2건 · '식중독 학교급식' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.09.27 · 문화·교육 · 박경미
…온 결과물이 바로 ‘폴리페놀 나노코팅기술’이다. 폴리페놀 나노코팅기술로 식중독을 일으키는 대장균과 살모넬라균을 각각 100%, 90% 제거가 가능해졌고, 이 기술은 특허출원에도 성공했다. 그가 생산하는 1등급 무항생제 달걀은 현재 당진시 학교급식지원센…
2019.08.19 · 문화·교육 · 한수미
…덕)이 지역 내 학교 조리사와 조리원 210여 명을 대상으로 2019년 학교급식 조리사·조리원 직무연수를 지난 13일 실시했다. 세한대학교 대강당에서 진행된 이번 연수에는 초·중·고등학교 및 공립 유치원 조리사, 조리원이 참여했으며 학교급식 실무능력 …
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