2018.03.03 · 지역사회 · 한수미
10년 째 고집하는 ‘生고기’
…복회와 홍어이합, 관자구이가 있다. 전복회는 전복 수족관을 마련해 놓아 신선한 상태의 전복을 만날 수 있으며 홍어 이합은 홍어와 묵은지가 함께 제공된다. 홍어이합에 구운 고기를 올려 먹는 맛에 반해 마니아까지 있을 정도라고. 또한 관자구이는 구운 표고…

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1건 · '신선 고기가' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.03.03 · 지역사회 · 한수미
…복회와 홍어이합, 관자구이가 있다. 전복회는 전복 수족관을 마련해 놓아 신선한 상태의 전복을 만날 수 있으며 홍어 이합은 홍어와 묵은지가 함께 제공된다. 홍어이합에 구운 고기를 올려 먹는 맛에 반해 마니아까지 있을 정도라고. 또한 관자구이는 구운 표고…

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