2013.12.06 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 신가네 수락간
… 묵은 김치에 부드러운 돼지 앞다리살 고기가 들어간 김치찌개는 시원하고 개운하다. 또한 닭 한 마리와 갖은 야채들이 들어간 닭볶음탕도 푸짐하게 선보이고 있다. “다른 것 생각 할 필요 없이 그냥 손님들이 웃으면서 가셨으면 좋겠어요. 맛있는 음식을 배부…

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2건 · '신설상가 개운' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.12.06 · 지역사회 · 한수미
… 묵은 김치에 부드러운 돼지 앞다리살 고기가 들어간 김치찌개는 시원하고 개운하다. 또한 닭 한 마리와 갖은 야채들이 들어간 닭볶음탕도 푸짐하게 선보이고 있다. “다른 것 생각 할 필요 없이 그냥 손님들이 웃으면서 가셨으면 좋겠어요. 맛있는 음식을 배부…

2013.11.05 · 지역사회 · 한수미
… 이곳에서는 오리의 잡냄새를 제거하고 양념을 직접 만들어 맵고 짜지않은 개운한 맛 볼 수 있다. 돼지갈비도 마찬가지다. 갈비와 오리 주물럭이 개운한 맛을 낼 수 있는 데는 조미료가 들어가지 않기 때문이다. 담백하고 느끼하지 않아 술안주로도 제격이다. …
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