‘신설상가 경력’ 기사

3건 · '신설상가 경력' · 문화·교육 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202012.28

   2020.12.28 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 취팔선 김대환 대표꼬막 가득 불맛나는 짬뽕

   …다. 취팔선의 다양한 음식들은 서울에서 활동한 요리사 두 명이 다년간의 경력으로 연구해 만든 이곳만의 특별 메뉴다. “앞으로 운동은 물론 좋은 맛으로 손님들을 만나겠습니다. 더불어 당진청소년사랑후원회로 어려운 학생들을 돕는 만큼 형편이 어려운 청소년에…

   

2. 202009.14

   2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”

   …러 요식업종에서 일해 왔다고. 요리뿐만 아니라 다양한 분야에서 일해 온 경력으로 주방과 재료 등 청결에서만큼 최선을 다하고 있단다. 조 대표는 “남편이 오랫동안 요식업에서 종사한 만큼 재료 관리를 잘 한다”며 “맛도 좋고 깔끔한 이곳에서 손님들이 중국…

   

3. 202003.23

   2020.03.23 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 송산면 상거리 송산떡방앗간우리 농산물로 빻은 건강한 고춧가루

   …다”고 말했다. 1년 간 고민한 끝에 새로운 시작에 나선 이들은 30년 경력을 갖고 있던 송산떡방앗간 전 대표로부터 기술을 배웠다. 최 대표는 “전 대표들이 그동안 잘 운영해 오면서 많은 단골 손님을 만들었다”며 “그 맛을 이어갈 수 있도록 노력할 것…