2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[신설상가] “저렴한 가격으로 푸짐한 요리 맛보세요”
올해로 요리 40년 경력을 이어온 주석범 대표가 정미면 천의리에 냉면 전문점 ‘사계절면옥’을 문 열었다. 주석범 대표는 전남 신안군 출신으로, 요식업에 종사하던 중 8개월 전 일자리를 찾아 아내 정혜윤 씨와 함께 당진을 찾았다. 새롭게 취업한 식당에서…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
6건 · '신설상가 경력' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
올해로 요리 40년 경력을 이어온 주석범 대표가 정미면 천의리에 냉면 전문점 ‘사계절면옥’을 문 열었다. 주석범 대표는 전남 신안군 출신으로, 요식업에 종사하던 중 8개월 전 일자리를 찾아 아내 정혜윤 씨와 함께 당진을 찾았다. 새롭게 취업한 식당에서…
2023.09.23 · 인물·동정 · 한수미 취재부장
…배수민 대표가 구두 판매업에 종사한 지 벌써 20여 년이 지났다. 오랜 경력을 가지고 있는 만큼 노하우와 기술이 슈즈#153에 담겼다. ‘수제화’에 걸맞게 작은 부분까지 손님의 요구를 반영할 수 있으며 수제화 외에도 편하고, 내 발에 맞는 기성화까지도…
2023.09.23 · 문화·교육 · 당진시대
…김현 실장이 함께 호흡을 맞추고 있다. 김현 실장은 서울에서 일한 오랜 경력을 가지고 있어 손님이 원하는 요구에 맞춰 세심한 스타일링 하는 것이 강점이다. 특히 머리카락이 손상되지 않도록 심혈을 기울인다고. 나미 앤 헤어는 감각적인 인테리어와 헤드스파…
2023.08.14 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
“리처드 바크의 소설 <갈매기의 꿈>에는 ‘가장 높이 나는 새가 가장 멀리 본다’라는 문구가 나와요. 저는 24살 때 결혼과 함께 삽교천에서 횟집을 운영했어요. 요식업에 종사한 지 26년이 넘었네요. 이제 그만할까도 생각했지만, 이왕 요식업계에 발을 …
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…우철)을 만나 가정을 꾸렸다. 김 대표는 약 15년간 요식업계에서 일한 경력을 살려 컬투치킨&포차 신평사랑점을 인수했다. 지난 14일 정식으로 문을 연 컬투치킨&포차 신평사랑점은 김 대표를 만나면서 몇 가지 변화가 있었다. 내부 주방과 외관을 정비하며…
2023.01.20 · 정책·행정 · 박경미
…딩도어와 파티션을 통해 분리된 공간에서 식사할 수 있다. 오랜 중화요리 경력으로 한식에는 생소할 것이라는 생각과 달리 김 대표는 한때 한식 요리와 고기를 다루기도 했다. 이를 바탕으로 김 대표가 도축장에서 1등급 한우를 받아 직접 생고기를 손질해 요리…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.