2018.02.05 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 최고의 한우 암소는 서래원
…식자재도 마찬가지다. 서래원에서 쓰이는 식자재는 국내산으로, 장 대표의 고향인 경북 예천에서 농사지어 가져오거나 전국 곳곳을 다니며 최고 등급의 농산물을 가져온다. 또한 고기의 제 맛을 살리기 위해 숯불을 사용한다. 한편 서래원은 단체석과 넓은 주차장…
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‘신설상가 고향’ 기사
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