‘신설상가 기름기’ 기사

3건 · '신설상가 기름기' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201412.26

   2014.12.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 깊고 진한 육개장이 일품

   …다. 조리하는 입장에서 양지를 칼로 썰어내면 편하겠지만 식감이 떨어지고 기름기를 제거할 수 없어 육개장의 맛이 살아나지 못하기 때문이라고. 언니 김은경 씨는 “고기를 듬뿍 넣어 푸짐한 어머니의 손맛을 느낄 수 있다”며 “특히 대파를 많이 넣어 시원하고…

   

2. 201412.26

   2014.12.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] “꿩 고기 샤브로 건강한 맛을”

   … 맛 보기 어려웠던 꿩고기의 담백한 맛을 더 샤브에서 느껴보세요. 적은 기름기와 부드러운 살코기, 진한 육수의 맛을 느끼실 수 있을 겁니다.” 담백한 육질로 임금님께 진상되던 꿩고기를 주 메뉴로 선보이는 꿩 고기 샤브 전문점 더 샤브가 문을 열었다. …

   

3. 201404.25

   2014.04.25 · 정책·행정 · 한수미

   [신설상가-소 팔아도 돼지]광시 한우로 신선함이 으뜸

   …씹을수록 고소하다. 또한 돼지의 경우 가브리살이라고 불리는 등심 덧살도 기름기가 적당해 씹을수록 고소한 맛이 배가 되는 부위다. 한편 소 팔아도 돼지에서는 회원들을 위한 서비스로 회원등록을 한 후 이곳을 이용할 때마다 구매 포인트를 적립해준다. 이는 …