‘신설상가 담백’ 기사

3건 · '신설상가 담백' · 문화·교육 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202209.16

   2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아

   [신설상가] 채운동 마이방“매일 밤 즐겁고 편안하게 즐겨주세요!”

   …미야키의 인기가 가장 좋다고. 오코노미야끼는 일본식 빈대떡으로 부드럽고 담백한 맛이 난다. 그 위에 마요네즈 소스와 대파, 장 대표의 특제 소스가 뿌려지고 가쓰오부시(가다랭이)를 얹어 달콤짭짤한 맛이 특징이다. 장 대표는 “여러 레시피를 참고한 퓨전 …

   

2. 202208.19

   2022.08.19 · 문화·교육 · 유수아

   [신설상가] 수청동 춈춈샌드

   …뇨, 옥수수와 삶은 달걀 및 치즈가 들어있다. 또한 리코타치즈 샐러드는 담백한 치즈와 신선한 야채가 어우러지는 맛이 특징이다. 박 대표가 직접 만든 리코타치즈가 들어가며 와사비크래미 샐러드와 달리 계절 과일이 들어간다. 이어 샐러드에 곁들일 드레싱도 …

   

3. 202207.11

   2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아

   [신설상가] 송악읍 기지시리 “진심 담은 요리로 손님을 섬기겠습니다!”

   …바지락칼국수, 전복 5~6개의 내장을 손수 다져 참기름에 볶아 고소하고 담백한 맛이 특징인 전복칼국수가 있다. 또한 된장과 청양고추를 넣어 구수하면서도 칼칼한 맛의 민물새우칼국수는 해장용으로 제격이다. 한편 삼겹살은 저녁메뉴로 준비됐다. 일반 삼겹살이…