2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[신설상가] “저렴한 가격으로 푸짐한 요리 맛보세요”
…담가 핏물을 제거하고 2시간 동안 삶는다. 이때 대파와 양파, 통후추, 마늘 등을 넣고 주석범 대표만의 비법 주머니를 넣은 뒤 수시로 이물질을 제거해주면 육수가 완성된다. 2시간 동안 삶은 고기는 가위로 지방을 전부 손질한 뒤 다시 30분 동안 찌는 …
당진시대 기사 아카이브
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1건 · '신설상가 마늘' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
…담가 핏물을 제거하고 2시간 동안 삶는다. 이때 대파와 양파, 통후추, 마늘 등을 넣고 주석범 대표만의 비법 주머니를 넣은 뒤 수시로 이물질을 제거해주면 육수가 완성된다. 2시간 동안 삶은 고기는 가위로 지방을 전부 손질한 뒤 다시 30분 동안 찌는 …
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