‘신설상가 매콤’ 기사

2건 · '신설상가 매콤' · 지역사회 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200812.15

   2008.12.15 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 노걸대해장국 당진점 | 대표 박도신

   …, 쭈꾸미, 가리비, 갑오징어, 홍합, 새우등의 각종 해삼물이 어우러져 매콤하면서도 시원한 맛이 일품이라고. 노걸대 해장국 당진점 박도신 대표는 “해장국은 음주 후 쓰린 속을 달래기 위해 선조들로부터 내려온 음식”이라며 “맛과 영양이 뛰어나 가족과의 …

   

2. 200804.21

   2008.04.21 · 지역사회 · 강대원 기자

   [신설상가] “오리도리탕을 아시나요” - ‘팽오리농장’

   …는데 이거다 싶었죠.” 이 대표의 추천 메뉴는 오리도리탕(오리볶음탕). 매콤하고 얼큰해서 여성분들이나 아이들에게 인기가 좋다고. 그는 “닭도리탕(닭볶음탕)에 닭 대신 오리를 넣어 요리했다고 보면 된다”며 “그리 특별한 것 같진 않지만 이런 요리가 오리…