2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 석문면 통정리 일품정“고급 중화요리 저렴하게 만나보세요”
… 케찹과 레몬 등 조미료를 배합해서 만든다. 달달한 맛이 나지만 특유의 매콤함으로 느끼하지 않은 것이 특징이다. 깻잎순대볶음은 깻잎을 쪄서 고추장과 고춧가루 등을 섞은 양념장을 넣고 각종 채소를 직화로 볶다가 순대를 함께 넣고 볶는 메뉴다. 매콤한 맛…
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6건 · '신설상가 매콤' · 지역사회 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
… 케찹과 레몬 등 조미료를 배합해서 만든다. 달달한 맛이 나지만 특유의 매콤함으로 느끼하지 않은 것이 특징이다. 깻잎순대볶음은 깻잎을 쪄서 고추장과 고춧가루 등을 섞은 양념장을 넣고 각종 채소를 직화로 볶다가 순대를 함께 넣고 볶는 메뉴다. 매콤한 맛…
2022.10.24 · 지역사회 · 유수아
…이 난다. 어묵탕에 들어가는 어묵의 종류도 다양하다. 꼬불이 꼬치어묵과 매콤한 어묵, 고소한 치즈어묵, 잡채어묵, 유부주머니 등을 맛볼 수 있으며 우동사리를 추가해 즐길 수 있다. 게다가 어묵을 찍어먹을 수 있도록 마련된 간장도 김 대표가 직접 만든 …
2022.07.18 · 지역사회 · 유수아
…또 역시 가능하다. 최근에는 느끼한 맛을 선호하지 않는 어르신들을 위해 매콤한 맛이 감도는 로제리조또를 메뉴에 올렸다. 한편 솜사탕을 만날 수 있는 것도 이곳만의 독특한 이벤트다. 이전 대덕동에서 운영했을 당시에도 솜사탕을 제공해 왔다. 솜사탕이 어른…
2022.04.26 · 지역사회 · 한수미
…에는 국내산 전분이 들어가 쫄깃하면서 담백하다. 양념을 넣은 비빔냉면은 매콤해 매운 맛을 좋아하는 손님들에게 반응이 좋다고. 한편 물과 비빔이 고민될 때는 물비빔냉면을 선택하면 된다. 이 대표는 “물비빔냉면은 물냉면과 비빔냉면을 더한 메뉴”라며 “각각…
2022.03.14 · 지역사회 · 한수미
…뉴 중 간장과 양념을 전 대표가 추천했다. 양념은 바삭하게 튀긴 치킨에 매콤달콤한 양념이 어우러져 맛이 있고, 반면 간장은 최근 손님들 입맛에 맞춰 만들어 사용한다. 또한 요청 시 손님에 기호에 맞춰 한 번 더 튀겨준다고. 한편 치킨 외에도 뒷고기 등…
2022.03.04 · 지역사회 · 한수미
… 일반 새우보다 더 통통한 랍스터 새우 4마리와 치킨이 72시간 숙성된 매콤한 소스에 버무려진 메뉴다. 반면 매운 것이 싫다면 스위트커리에 바삭한 콘후레이크 시즈닝과 랍스터새우를 넣은 대새골드를 선택하면 된다. 가장 기본적인 치킨인 현미바사삭은 튀김 …
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