‘신설상가 먹을’ 기사

5건 · '신설상가 먹을' · 산업·경제 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202110.30

   2021.10.30 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 대덕동 화덕생선구이 고숙자 대표 “화덕에 구워 육즙 가득한 생선구이”

   …라는 점이다. 튀김과 샐러드, 양배추쌈, 도라지무침 등 간단하게 곁들여 먹을 수 있는 메뉴 외에도 잡채와 제육볶음 등이 나오며 갈치속젓과 오징어젓이 제공된다. 이외에 김치 종류도 다양하게 준비돼 있다. 고 대표는 “대부분 국산 재료를 사용해 직접 주방…

   

2. 202110.05

   2021.10.05 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 순성면 중방리기러기육개장 “몸에도 좋고 맛도 좋은 ‘기러기’ 고기”

   …고기를 푹 익혀 낸 백숙은 고기 양이 많아 성인 4명은 물론 6명까지도 먹을 수 있단다. 반면 얼큰하게 먹고 싶다면 미나리와 부추, 알배추, 버섯, 파와 고추가 들어간 전골을, 먹기 좋게 손으로 찢어 한 그릇에 끓여 낸 육개장을 선택하면 된다. 김 대…

   

3. 202109.07

   2021.09.07 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 핵밥 당진점 김구기 대표 덮밥 잘하는 집 ‘핵밥’

   …한마리와 교자만두, 왕새우튀김, 닭튀김, 그릴소세지 등도 덮밥과 곁들여 먹을 수 있도록 준비돼 있다. 한편 배달로도 많이 찾는 핵밥이지만 홀역시 깔끔하게 꾸몄다. 또한 혼자 식사하는 ‘혼밥족’을 위해 셀프 시스템을 도입했으며, 홀에서 식사할 경우 밥은…

   

4. 202105.24

   2021.05.24 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가]읍내동 키다리 꼬마김밥 최지연·최미경 자매어묵 가득 참치 가득 속이 한가득!

   … 꼬마김밥에는 야채와 매운 어묵, 참치 세 가지 꼬마김밥이 있으며 함께 먹을 수 있는 어묵탕이 준비돼 있다. 꼬마김밥이지만 기본적으로 달걀 지단과 단무지, 당근, 오이, 우엉 5가지가 들어간다. 우엉은 직접 삶아 사용하며 폭신한 느낌을 주기 위해 매운…

   

5. 202101.04

   2021.01.04 · 산업·경제 · 한수미

   [신설상가] 대덕동 픽미픽미아이스 이시연 대표아이스크림을 ‘PICK’ 해주세요!

   … 사업을 시작하게 됐다고. 그는 “남편이 하루에 3~4개씩 아이스크림을 먹을 정도로 마니아”라며 “집에 아이스크림이 떨어지는 날이 없었다”고 말했다. 이어 “아이스크림을 좋아하다 보니 이 분야에 관심을 가지며 창업 조건이 맞았던 픽미픽미를 선택하게 됐…