2018.06.04 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 무한리필로 돼지갈비 즐기자
… 부여받아 운영했는데, 진사식당에서만 제사에 쓰고 남은 소고기와 갈비를 먹을 수 있었다고. 돼지 또한 허가된 반촌인이 운영하는 곳에서만 도축과 판매가 가능했다. 안홍규 대표는 “명륜진사갈비는 임금님도 갈비와 고기를 먹기 위해 찾아왔던 명륜당의 진사식당…
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2건 · '신설상가 먹을' · 정책·행정 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.06.04 · 정책·행정 · 박경미
… 부여받아 운영했는데, 진사식당에서만 제사에 쓰고 남은 소고기와 갈비를 먹을 수 있었다고. 돼지 또한 허가된 반촌인이 운영하는 곳에서만 도축과 판매가 가능했다. 안홍규 대표는 “명륜진사갈비는 임금님도 갈비와 고기를 먹기 위해 찾아왔던 명륜당의 진사식당…
2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미
… 가격에 제공되고 있다. 유선석 대표는 “손님들이 맛있는 음식을 배불리 먹을 수 있도록 음식가격을 저렴하게 책정했다”며 “8000원짜리 음식을 8만 원의 음식 같이 느껴지도록 정성을 다할 것”이라고 말했다. 면고집은 말 그대로 면과 고기를 파는 집이다…

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