‘신설상가 모든’ 기사

2건 · '신설상가 모든' · 정책·행정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201307.29

   2013.07.29 · 정책·행정 · 이규일

   [신설상가]“각양각색의 닭칼국수 맛보세요”

   …닭도 생닭을 직접 조리하고, 육수를 만드는데도 한나절이나 걸리지만 직접 모든 메뉴를 관리하며 만들어낸다. 김 대표의 가게 카운터 앞에 섰을 때 눈에 먼저 들어오는 특별한 것이 있다. 바로 그가 내건 사훈이 써 있는 액자다. 김 대표가 내세우는 사훈은 …

   

2. 201306.21

   2013.06.21 · 정책·행정 · 이규일

   [신설상가] 어머니 마음으로 만드는 폐백음식

   …나 이바지는 평생에 한 번 있는 중요한 일이기에 허투루 만들 수 없죠. 모든 고객에게 가는 음식은 제 자식에게 가는 거라 생각하고 만들고 있습니다.” 음식을 만들기 위해 들이는 시간이 곧 정성이라 생각하는 유 대표다. 10여 년 동안 식품 관련 일을 …