‘신설상가 부드럽고’ 기사

1건 · '신설상가 부드럽고' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201803.16

   2018.03.16 · 지역사회 · 박경미

   [신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔

   …한 요리는 모두 암소만을 사용한다. 유종성 대표는 “한우 암소는 육질이 부드럽고 맛이 진하다”며 “또한 좋은 고기 맛을 살리기 위해 기계가 아닌 칼로 직접 손질해 요리한다”고 말했다. 이외에도 나가사키 짬뽕과 밀푀유나베도 손님들에게 인기 있는 메뉴다.…