2016.09.24 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]읍내동 해바라기갈비 김성진 대표
…는 마음에 식당 이름으로 자주 쓰이곤 한다. 해바라기갈비도 마찬가지다. 서울에서 인쇄소를 운영하던 김성진 대표는 당진으로 내려와 대덕동에서 사촌누나와 함께 돼지갈비와 한정식을 전문으로 하는 대덕산마루를 운영했다. 매장도 컸고 손님도 많았지만 쉬운 일이…
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‘신설상가 서울’ 기사
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3건 · '신설상가 서울' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.09.09 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]읍내동 오렘(OREM) 송진우 대표
…었던 자신만의 레스토랑을 만들고 싶었다. 당진에서 군 생활을 마친 그는 서울과는 다른 여유로운 당진 사람들의 모습이 좋아 당진에 오렘을 개업하게 됐다. 오렘의 모든 요리는 송 대표의 손을 거쳐 완성된다. 뿐만 아니라 요리에 첨가되는 소스 또한 직접 제…
2016.02.21 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] “붙임머리·두피스케일링 자신있어요”
…켈링이 자신 있다고 말한다. 김 원장이 제주도에서 헤드보그를 운영할 때 서울에 살고 있는 사람들이 붙임머리를 하기 위해 찾아온 적도 있다고. 또한 김 원장은 직원들과 가족 같은 분위기를 조성하려고 노력한다. 그는 “원장이 직원들에게 위계질서를 철저히 …
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