2016.11.13 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가]채운동 통큰할매 순대국 채운점 이상화 대표“푸짐한 순대국 한그릇 뚝딱”
…메뉴는 포장이 가능하다. 이 대표는 “순대국은 역시 푸짐해야 한다”며 “손님의 주린 배를 채울 수 있도록 부족하지 않은 양을 제공하고 있다”고 말했다. 한편 이 대표는 어떤 손님이 와도 같은 맛을 낼 수 있도록 노력하고 보다 좋은 서비스를 제공할 수 …
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4건 · '신설상가 손님' · 정책·행정 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.11.13 · 정책·행정 · 이영민
…메뉴는 포장이 가능하다. 이 대표는 “순대국은 역시 푸짐해야 한다”며 “손님의 주린 배를 채울 수 있도록 부족하지 않은 양을 제공하고 있다”고 말했다. 한편 이 대표는 어떤 손님이 와도 같은 맛을 낼 수 있도록 노력하고 보다 좋은 서비스를 제공할 수 …
2016.11.05 · 정책·행정 · 이영민
…함량이 높고 유통과정을 생략해 가격 또한 저렴하다. 또한 매장을 방문한 손님들에게는 커피가 무료로 제공된다. “사람들이 많이 신기해 하더라고요. 무엇을 판매하는 공간인지 궁금해서 매장에 방문하는 경우도 많아요. 제 딸이 사업을 이었으면 할 정도로 매장…
2016.10.08 · 정책·행정 · 이영민
…문해 맛볼 수 있다. 또한 무엇보다 갈비와 부대찌개를 함께 즐기고 싶은 손님을 위해 ‘갈부세트’(갈비와 부대찌개 함께 제공)를 마련해 할인된 가격으로 제공하고 있다. 최 대표는 “고객의 입맛과 편의를 다방면으로 고려해 메뉴를 구성했다”며 “맛 뿐만 아…

2016.09.24 · 정책·행정 · 이영민
…에서 시작했기 때문에 준비과정에 있어 힘든 부분이 많았다”며 “개업 후 손님들로부터 배우는 부분이 많다”고 말했다. 김피라는 김밥, 피자, 면요리, 떡볶이 등을 다루고 있는 퓨전 분식 전문점이다. 불고기와 계란지단이 듬뿍 들어간 김밥을 라이스페이퍼에 …
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