2019.12.30 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 수청동 4月8日 김수정·이휘재 대표새우 넣은 파스타, 전복 넣은 리조또
…회의를 할 수 있어 선호한다”고 전했다. 이외에도 흡연석도 따로 마련해 손님들의 편의를 더했다. ■시간: △월~금 오전 9시~오후 10시(주문 마감 9시까지) △토요일 오전 10시~오후 10시 ■메뉴: 크림 모카 5800원, 얼그레이 카페라떼 6000…
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30건 · '신설상가 손님' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2019.12.30 · 정책·행정 · 박경미
…회의를 할 수 있어 선호한다”고 전했다. 이외에도 흡연석도 따로 마련해 손님들의 편의를 더했다. ■시간: △월~금 오전 9시~오후 10시(주문 마감 9시까지) △토요일 오전 10시~오후 10시 ■메뉴: 크림 모카 5800원, 얼그레이 카페라떼 6000…
2019.12.30 · 지역사회 · 박경미
…게다가 식당 내부는 넓고 깔끔하게 인테리어 돼 있어 단체 모임이나 가족 손님들을 맞기에도 좋다. 특히 전 좌석 입식으로 조성돼 편안하게 식사할 수 있다. 한편 장수골은 이은숙·김응년 부부가 함께 운영하고 있다. 서산에서 26년간 살던 부부는 최근 아내…
2019.12.13 · 정책·행정 · 박경미
… 근무하던 3년 전, 잠시 짬뽕을 판매하기도 했다. 그때 짬뽕 맛을 본 손님들이 지금도 이 대표의 짬뽕을 찾자, 이 대표는 그만의 짬뽕을 선보이고자 새롭게 가게를 개업했다. 새롭게 문을 연 1호점에서는 짜장면과 짜장밥, 짬뽕, 짬뽕밥, 우동을 판매한다…
2019.11.29 · 정책·행정 · 박경미
…나무 상자에는 갖가지의 과일과 야채들이 담겨 있다. 넓은 매장 공간에서 손님들이 여유롭게 매장을 다니며 과일과 야채를 둘러볼 수 있고, 천장과 매장 곳곳에 놓인 화분과 식물은 과일과 야채를 더욱 싱그럽게 만들어준다. 한편 더싱싱한아침에서는 김 대표가 …
2019.11.29 · 정책·행정 · 박경미
… 함께 나가는 오징어젓갈도 직접 양념한다”며 “손이 많이 가서 힘들지만 손님들이 맛있게 먹을 수 있도록 최선을 다하고 있다”고 말했다. 정성이 들어간 다양한 죽 요리에서 김 대표는 한우야채죽과 전복죽을 추천했다. 그는 “완도산 전복으로 만든 전복죽과 …
2019.11.16 · 문화·교육 · 박경미
…다고. 그는 “삶이 바쁘면 많은 것을 잃어버리게 된다”며 “세틀라이트가 손님들에게 편안한 휴식의 공간이 되길 바란다”고 덧붙였다. 한편 세틀라이트의 대표메뉴는 말차가 들어간 에스프레소 샷에 휘핑크림을 얹은 ‘말차페너’다. 또한 이곳만의 특별한 디저트 …
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
…울였다. 새우장, 양념게장, 도라지무침 10여 가지의 반찬들이 정갈하게 손님상에 오른다. 여기에 친절한 서비스를 더해 사람들이 더욱 맛있고, 기분 좋게 식사할 수 있도록 한다고. 한편 약 200평 규모의 면천갈비에서는 200명까지 수용 가능해 단체회식…
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
…원 근처에 카페를 차렸다. 공원 근처에 자리한 만큼 카페에는 가족 단위 손님들이 많이 찾는다. 또한 좌식 공간과 카페 한 쪽에 아이들이 놀 수 있도록 작은 놀이방을 마련했다. 최 대표는 “저녁에는 아빠들이 와서 생맥주 한 잔을 즐기기도 한다”며 “낮에…
2019.10.07 · 산업·경제 · 박경미
… 소스는 권 대표가 매일 아침 공들여 직접 만든다. 이외에도 권 대표는 손님들이 파스타를 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 토핑 추가 메뉴를 준비했다. 촉촉 바삭한 바게트 빵과 통통한 새우, 소세지를 추가 주문할 수 있다. 그는 “토핑 추가 외에도 또 다른…
2019.09.02 · 환경·안전 · 박경미
…부를 가득 메운다. 특히 꽃놀이터에서는 화훼단지에서 가져온 식물을 바로 손님에게 판매하지 않는다. 기간을 두고 한 대표가 직접 가꿔 건강하고 튼튼한 상태가 될 때 손님들에게 선보인다. 한 대표는 “당진과 다른 환경에서 자란 식물이 당진의 환경에 적응할…
2019.08.19 · 환경·안전 · 박경미
… 1달에 한 차례 손 대표가 직접 화훼단지를 방문해 구입하고, 이외에도 손님이 원하는 상품을 찾기 위해 화훼단지를 상시 방문한다. 한편 그가 추구하는 플라워 스타일은 자연스러움이다. 나뭇잎, 풀잎 등의 소재가 많이 섞인 다발을 만들어 자연적인 느낌을 …
2019.07.04 · 산업·경제 · 박경미
… 많아 풍미가 좋은 안심살로 만든 안심카츠는 일본식 소스를 더했다”며 “손님들이 일본여행 갔다가 먹었던 맛이라고 이야기하곤 했다”고 말했다. 이어 “화이트 크림소스에 매콤함을 더해 느끼함을 줄인 매콤크림 파스타도 손님들이 많이 찾는 메뉴 중 하나”라고…
2019.07.04 · 산업·경제 · 박경미
…하는 장사는 처음이었다”며 “매일 같이 샌드위치를 만들고, 커피 제조에 손님 응대까지 많은 것들이 힘들었다”고 말했다. 이어 “처음엔 어렵고 힘들었지만 지금은 일이 익숙해졌다”고 전했다. 이곳에서는 직접 샌드위치를 만든다. 매일 아침 샌드위치를 만들어…
2019.06.14 · 지역사회 · 박경미
… 한 달 정도 됐다는 김 총괄매니저는 “앞으로 오페라빈로스터스를 방문한 손님들에게 좋은 서비스와 질 좋은 커피, 빵을 제공하겠다”며 포부를 밝혔다. 오페라빈로스터스에서는 매장에서 직접 천연발효 빵을 만든다. 여러 종류의 식빵을 비롯해 앙버터, 프레첼,…
2019.05.31 · 문화·교육 · 박경미
…재를 재배하고 있다”며 “지역에서 건강하게 기른 농산물로 만든 브런치를 손님들에게 선보이고 싶다”고 말했다. ■운영시간 : 오전 10시~오후 9시30분 ■가격 : 아메리카노 (HOT)3000원·(ICE)3500원, 자몽/레몬/키위/청포도/오렌지 에이드…
2019.05.31 · 산업·경제 · 박경미
…는 통째로 들어온 연어를 직접 손질해 하루에서 이틀가량 숙성기간을 거쳐 손님들에게 제공된다. 박 대표는 “연어를 바로 먹으면 살이 푸석하고 맛이 없다”며 “숙성된 연어로 사케동을 만들기에 맛이 좋다”고 전했다. 이외에도 탄탄멘과 쿠로마유돈코츠라멘, 볼…
2019.05.13 · 지역사회 · 박경미
…쉬폰, 타르트는 미리 예약을 해야 구매할 수 있다. 김 대표는 “앞으로 손님들의 요구에 맞춰 다양한 제빵 및 디저트를 추가할 계획”이라고 덧붙였다. 유키오니의 주력 상품으로는 마카롱과 머랭쿠키가 있다. 이곳에서는 약 12~14가지 종류의 마카롱들을 선…
2019.05.13 · 문화·교육 · 한수미
…며 “케이크 메뉴 중 크레이프케이크와 제리치즈케이크, 오레오치즈케이크가 손님들에게 인기가 많다”고 덧붙였다. “청소년을 비롯한 청·장년층에 맞춘 메뉴들이 많이 준비돼 있어요. 앞으로도 다양한 메뉴들을 개발할 예정이며, 어르신들을 위한 메뉴를 개발해 카…
2019.04.26 · 문화·교육 · 박경미
…원두를 사용해 맛있는 커피를 제공하고 있으며, 마사지기 이용 후 출출한 손님들을 위해 한정수량으로 샌드위치도 준비해뒀다. 한편 서 대표는 사람들이 부담 없이, 편안하게 카페를 이용할 수 있도록 세심하게 신경썼다. 단체룸을 마련해 여러 사람들이 회의를 …
2019.04.26 · 산업·경제 · 임아연
…한 고기와 농산물을 사용해 음식을 만든다고. 특히 밑반찬도 직접 만들어 손님상에 내고 있다. “아직 시작한지 얼마 되지는 않았지만, 많은 분들이 찾아오고 계세요. 고기 만큼은 정말로 자신 있습니다. 늘 한결같은 맛과 정성으로 손님들을 모시겠습니다. 많…
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