2021.12.27 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동 목구멍 당진점 “레트로한 분위기서 먹는 두툼 고기”
…회냉면을 비롯해 물냉면과 비빔면 등이 있다. 비빔면에 고기를 싸서 먹는 손님들도 종종 있다고. 또한 목구멍에서는 직원들이 직접 고기를 구워줘 편하게 식사할 수 있다. 이를 비롯해 손님들을 위한 서비스 제공에 노력하고 있다. 지난 7년 동안 음식점과 P…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 손님’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 50건
- 연도
- 2021년
50건 · '신설상가 손님' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2021.12.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]면천면 죽동리 면천 가는 길 김태실·신영철 대표“정읍 쌍화차거리 대신 ‘면천 가는 길’로 오세요”
…당진을 찾아 면천 가는 길목에 카페를 차린 부부는 배운 노하우를 활용해 손님들에게 정성스러운 차를 전하고 있다. 페 면천 가는 길의 대표 메뉴는 돌잔에 제공되는 수제 쌍화차와 수제 대추차다. 이를 비롯해 수제 차 종류는 직접 이곳에서 정성껏 달여 제공…
2021.12.14 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]수청동 수청회관 유경자·김석운 대표“푹 우려낸 소머리국밥으로 든든한 한 끼”
…양파절임, 청양고추를 넣은 양념이 곁들여 나간다. 유 대표는 “앞으로도 손님들이 믿고 와서 먹을 수 있는 음식을 만들 것”이라며 “손님들이 내 집에서 밥 먹는 것처럼 편안하게 와서 식사를 즐겼으면 한다”고 전했다. ■ 가격 : 소머리곰탕 9000원, …
2021.12.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 청마루 숯불갈비 직접 손질해 신선한 숯불 갈비
…이가 있기에 아버지로부터 배워가며 이어가고 있어요. 덕분에 좋은 고기를 손님에게 제공하고 있습니다.” 메뉴로는 점심 손님을 위해 진국과 수육이 준비돼 있다. 진국은 매일 6시간씩 뼈와 고기를 넣고 소량으로 끓여 깊은 국물 맛을 자랑한다. 함께 푹 끓이…
2021.12.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 합덕읍 운산리 츄러스1500 바삭 달달한 츄러스로 기운 업!
…일이 많아졌지만 오 대표는 “그래도 재밌다”고 말했다. 그는 “힘들어도 손님들이 맛있게 츄러스를 먹고 아이들이 좋아하는 모습을 보면 기쁘다”며 “츄러스1500이 언제든 편히 와서 맛있는 간식 먹을 수 있는 곳이 됐으면 한다”고 말했다. 츄러스1500에…
2021.11.29 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]읍내동살라 지 살리 김영광 대표구옥의 감성 그대로 살린 카페
…띄지 않았던 오래된 주택이, 높았던 담을 허물고 향긋한 커피와 디저트로 손님을 맞이하고 있다. ‘살라 지 살리’의 살리 는 김영광 대표 아이의 태명이다. 김 대표는 “‘우리와 같이 살리, 자유롭게 살리’ 등의 뜻을 담아 태명을 지었다”고 말했다. ‘살…
2021.11.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송악읍 기지시리 티가든 서정신 대표“홍차 한 잔에 행복 담아 마셔보세요”
… 계속해서 들여올 것”이라고 말했다. 베리에션티와 밀크티는 지난 여름에 손님들로부터 인기를 얻었다고. 베리에션티는 로즈 열매로 우려낸 로즈힙에 망고와 피치, 자몽 시럽이 들어가는 음료다. 로즈힙의 쌈싸름한 맛이 나면서도 시럽의 단맛이 더해져 맛도 좋고…
2021.10.30 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 화덕생선구이 고숙자 대표 “화덕에 구워 육즙 가득한 생선구이”
… 바삭하고 속은 촉촉, 육즙 가득한 생선을 맛볼 수 있는 화덕생선구이가 손님을 맞이하고 있다. 27년 요식업 경력의 고숙자 대표는 송악읍 기지시리에서 대구와룡막창을 2년 동안 운영해 왔다. 하지만 코로나19 확산으로 사회적 거리두기에 의해 저녁시간 영…
2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 대덕동 아리엘 베이커리 “천연발효종 넣은 건강한 빵”
… 호밀, 통밀을 섞어서 사용하는 만큼 우리집 빵이 조금은 다르다는 것을 손님들이 알아주셨으면 좋겠다”고 말했다. ▪메뉴 : 모닝빵 4000원, 올리브 치아바타 3500원, 시오빵(소금빵) 2000원, 마늘바게트 4800원, 초코머핀·치즈머핀 각 600…
2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송산면 삼월리 미루나무 구자명 대표“고소하고 담백한 밴댕이가 돌아왔다”
당진문예의전당 인근에서 ‘강화밴댕이’로 손님들에게 밴댕이 맛을 선보였던 구자명 대표가 송산면 삼월리 ‘미루나무’로 새롭게 터전을 마련했다. 그는 변함없는 밴댕이 요리와 함께 새롭게 선보이는 보리밥과 보리밥 정식으로 손님을 맞이하고 있다. 구자명 대표는…
2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 순성면 봉소리 휴다육 황미화 대표“다육 식물 보며 ‘힐링’ 하세요”
… 것을 중단해야 했다. 그동안 키웠던 것을 중고장터어플에 올리자 하나둘 손님들이 찾아오기 시작했고, 덩달아 허리 통증까지 나아지면서 이를 기회 삼아 휴다육을 문 열게 됐다. 더불어 남편인 이증영 전 대한한돈협회 당진시지부장이 지금의 시설을 마련하는 데…
2021.10.18 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 송산면 유곡리 이장님밥상황칠옻 약선육수 사용해 건강이 가득!
석문면 삼봉리에서 자리했던 이장님밥상은 건강한 밥상으로 손님들에게 사랑받아 왔다. 사업을 확장해 경기도 파주로 이전하게 되자, 단골이었던 부부 석정아 대표와 하준헌 충남본부장은 이장님밥상을 만나기 위해 파주까지 향했다. 왕복으로 5시간 걸리자 부부는 …
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
…가하기는 아쉽고, 밥을 먹자니 배부를 때 찾기 좋은 ‘무수동실내포차’가 손님들을 기다리고 있다. 무수동실내포차 김혜선 대표는 식당과 얼마 떨어지지 않은 당진초등학교 인근에서 나고 자랐다. 15년 전 설악웨딩타운에서 당진장례식장으로 넘어가는 길에 ‘회영…
2021.10.05 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 순성면 중방리기러기육개장 “몸에도 좋고 맛도 좋은 ‘기러기’ 고기”
… “직접 농장에서 가져오기 때문에 신선하다”고 말했다. “기러기 고기로 손님들이 건강해지길 바라는 마음으로 식당을 시작했어요. 저로 인해서 손님들의 건강과 마을에 1%의 도움이라도 됐으면 좋겠습니다. 많이 찾아와주세요.” ▪ 메뉴 : 기러기백숙 13만…
2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 상록수 “상록수의 정신을 카페에 담았어요”
…몽 운동을 했듯이 당진에서 그동안 많이 접하지 않은 원두로 내린 커피를 손님들에게 전하고 싶었다”고 말했다. 이를 위해 카페 상록수에서는 로스팅 기계를 두고 다양한 나라의 원두를 들여와 손님에게 전한다. 때마다 들여오는 원두에 따라 핸드드립 커피 종류…
2021.09.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 SG골프 당진점“실내에서 편하게 골프 연습하세요!”
… 공간에서 만날 수 있다. 김 대표는 SG골프 당진점을 새롭게 시작하며 손님들의 편의를 위해 곳곳을 정비했다. 가장 중요한 화면 스크린을 모두 교체했으며 매트와 램프 등 시설을 보완했다. 또 도배와 장판을 모두 교체했으며 손님들이 골프를 치다가 쉴 수…
2021.09.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 영주참숯꼬치 80가지 중국 요리 골라먹는 재미
…해 메뉴가 많은 것이 특징”이라고 말했다. 덧붙여 “다양한 중국 음식을 손님들이 맛보길 바라는 마음으로 여러 메뉴를 준비했다”고 말했다. 한편 중국에서 나고 자란 오영주 대표는 지난 2006년 결혼과 함께 한국, 그리고 바로 당진을 찾았다. 당시만 해…
2021.09.07 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 핵밥 당진점 김구기 대표 덮밥 잘하는 집 ‘핵밥’
…는 “핵밥의 덮밥은 맛도 좋았지만 메뉴가 다양한 것이 특히 좋았다”며 “손님들에게 메뉴를 선택하는 재미를 선사하고 싶었다”고 말했다. 김 대표의 말대로 핵밥에는 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 그중 대표 메뉴는 토시살을 200도 이상 온도에서 구워 육즙이…
2021.09.07 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 대덕동 백장골 이호창 대표 “자연친화적인 공간에서 즐기는 고기”
…는 소리만큼은 듣고 싶지 않았다”는 이 대표는 친구와 함께 좋은 고기를 손님에게 제공하기 위해 이윤이 적더라도 단가가 높은 고기를 공수해 오고 있다. 이 대표는 “같은 고기라도 급이 다르다”며 “품질 좋은 고기를 손님에게 전하고 싶어 높은 등급의 고기…
2021.08.29 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 바다청년의 인생덮밥 당진점바다 내음 가득 담은 ‘인생덮밥’ 맛보세요!
…청년들은 함께 머리를 맞대고 어떻게 하면 당장푸드의 해산물 장을 맛있게 손님들에게 전할 수 있을지 연구에 연구를 거듭했다. 맛도 맛이지만 눈도 즐거운 덮밥을 만들기 위해 여러 재료를 사용해가며 지금의 인생 덮밥을 완성시켰다. 인생 덮밥까지 완성했지만 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.